Horecamedewerker(ster) 16-20 uur

Health & Sports Club Valkencourt
  • Plaatsingsdatum: 27 april 2019
  • Valkenswaard
Bedrijfsomschrijving

Health & Sports Club Valkencourt is een Club met faciliteiten als fitness, tennis, zwembad, sauna’s, groepslessen en een brasserie. Wij ontvangen dagelijks zo’n 500 bezoekers en hebben ruim 2800 leden. Lees verder

Vacature omschrijving

Health & Sports Club Valkencourt is een Club met faciliteiten als fitness, horeca, zwembad, sauna’s, groepslessen en bijbehorende kleedkamers en toiletten.
Wij ontvangen dagelijks zo’n 500 bezoekers. Ons streven is om onze leden een zo optimaal mogelijke service te verlenen. In onze Brasserie uit zich dat in persoonlijke aandacht, service aan tafel, keukenbereidingen en aanbevelingen van alle faciliteiten.

Wij zijn op zoek naar een collega die ons horecateam hierin komt versterken.
Een combinatie met onze anders vacatures behoort tot de mogelijkheden.
Korte beschrijving van de functie:
Je werkt samen met alle teamleden op de Club. Je bent voornamelijk werkzaam rondom de bar, keuken en zit gelegenheden. Je legt verantwoording af aan de Horeca Coördinator over alle aspecten van de afdeling Horeca.
Wij bieden;
– Een gezellige werkomgeving met collega’s die oplossingsgericht samenwerken aan de doelstellingen van onze Club.
– Flexibele werktijden met afwisselende werkzaamheden en doorgroeimogelijkheden naar een leidinggevende functie.
– Een samenwerking met teams van alle andere afdelingen en begeleiding van onze Horeca Coördinator die jou ondersteunt in jouw ontwikkeling d.m.v. bijscholing, team overleggen en eigen inbreng in de processen.
Wij vragen;
– Als Horeca Medewerker lever je de benodigde service op een correcte en gastvrije manier aan alle gasten (Clubleden en mensen van buitenaf) die gebruik maken van het horecagedeelte binnen de Club.
– Je zorgt voor een schone, opgeruimde en hygiënische werkomgeving waarbij de gast centraal staat.
– Zorg dat je alle procedures, richtlijnen en organisatienormen op het gebied van HACCP, hygiëne en veiligheid kent en opvolgt.
– Het opnemen van bestellingen met betrekking tot dranken en spijzen van de kaart. Doorgeven of zelf klaarmaken van deze bestelling (inschenken, tappen van dranken, klaarmaken gerechten in de keuken).
– Je bent verantwoordelijk voor het aanvullen van de buffetvoorraad uit het magazijn en controleren van de (binnenkomende) voorraden.
– Het verrichten van diverse opruim- en schoonmaakwerkzaamheden ten aanzien van de bar zoals het afvoeren van afval en het schoonmaken van barapparatuur, glaswerk, asbakken, spoelbakken en doorspoelen van leidingen. Ook het verzorgen van plant- en bloemstukken en het poetsen van bestek/ servies etc. behoort tot je taken.
– Het op de juiste manier omgaan en indien mogelijk oplossen van klachten en problemen binnen je werkveld en/of deze communiceren met je leidinggevende.
– Het begeleiden en inwerken van eventuele nieuwe teamleden/collega’s .
– Het optimaal communiceren met de Clubleden, je direct leidinggevende en je teamleden om zo een positieve bijdrage te leveren aan de sfeer binnen de Club.
– Je hebt een actieve rol binnen het Horecateam en draagt initiatieven aan om de service en het aanbod te verbeteren met als doel ledenbehoud en verhoging van de horecaomzet.
– Het signaleren en communiceren met de Horeca Coördinator over de voorraden die bijna op zijn.
– Affiniteit met Sport en Wellness.

Heb jij reeds (enige) ervaring met genoemde werkzaamheden en zie jij jezelf bovenstaande uitdagingen met positiviteit aangaan, mail ons dan jouw motivatie met CV t.a.v. Nienke van Och.

Heb jij weinig ervaring met bovengenoemde werkzaamheden maar lijkt het groeien in deze functie een passende stap in jouw ontwikkeling, mail ons dan ook jouw motivatie met CV t.a.v. Nienke van Och.

Vacature details
Horeca medewerker
  • Omschrijf de vacature in 1 zinHorecamedewerk(st)er oproepkracht
  • ProvincieNoord-Brabant
  • DienstverbandLoondienst
  • Baan type Parttime